A propos

Maman célibataire de 2 enfants, j'ai toujours exercé des professions qui me permettaient avant tout de payer mon loyer et nourrir mes enfants. Depuis quelques temps j'exerçais la profession d'aide à domicile qui est un métier admirable mais très pesant émotionnellement. Lors de mon temps libre, j'aidais mon compagnon dans son établissement dans lequel j'ai appris et exercé au poste de crêpière et d'aide cuisine.

Cela m'a permis de savoir de quelle façon je voulais réellement travailler. C'est à dire avec un maximum de produits frais et locaux afin de m'épanouir en me faisant plaisir et en faisant plaisir aux clients tout en soutenant l'économie locale.

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Reprendre la Crêperie du Moulin était donc pour moi l'occasion parfaite d'enfin gagner ma vie tout en m'épanouissant.